Facts About ก๋วยเตี๋ยว Revealed
Facts About ก๋วยเตี๋ยว Revealed
Blog Article
ความอร่อยที่ต้องลิ้มลอง @ทั่วกรุงเทพฯ
ดูสูตรและวิธีทำ เต็มๆ ที่ : ก๋วยเตี๋ยวไก่ตุ๋น ก๋วยเตี๋ยวไก่มะระ ไก่เปื่อยนุ่ม น้ำซุปกลมกล่อม ซดน้ำสุดฟิน!
ต้มน้ำซุปก๋วยเตี๋ยว นำหม้อตั้งไฟ เทน้ำเปล่าลงไปในหม้อ จากนั้นนำกระดูกหมูลงไปต้ม
• กากหมูเจียว หรือ แคบหมูเจียว
ร้านก๋วยเตี๋ยวเรือเจ๊ดินหัวหิน เขาวัง
• ลวกเส้นก๋วยเตี๋ยวและถั่วงอกให้สุก ตักใส่ชาม ตามด้วยเครื่องทั้งหมดที่เตรียมไว้ ตักน้ำซุปใส่ลงไป บีบมะนาว พร้อมเสิร์ฟ
ปรุงรสด้วยซีอิ๊วขาว เกลือ น้ำตาลทราย และพริกไทย ตักขึ้น เตรียมไว้
ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ พริกกะเหรี่ยง หัวหิน
สูตรทำ สลัดเต้าหู้อะโวคาโด อร่อยง่ายๆ ได้ประโยชน์เต็มคำ!
• กระเทียมสับ • หมูสับ • กุ้งแห้งแช่น้ำให้นิ่มและนำขึ้นสะเด็ดน้ำ • ไข่ไก่ • หน่อไม้ต้ม หั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ • น้ำตาลทราย • เกลือ • ซีอิ๊วขาว ก๋วยเตี๋ยวเส้นเล็ก • พริกไทย
เคล็ดลับ: ใช้ไฟอ่อนในการต้มน้ำซุป อย่าใช้ไฟแรง เพราะจะทำให้น้ำซุปขุ่นดูไม่น่ากิน ระหว่างที่ต้มน้ำซุปให้ตักไขมันออกเรื่อย ๆ
ปรุงน้ำซุปก๋วยเตี๋ยวต้มยำแยกอีกชาม ใส่เครื่องปรุง น้ำตาลทราย น้ำมะนาว น้ำปลา พริกแห้งคั่วป่น และน้ำพริกเผา เทน้ำซุป คนผสมเครื่องปรุงให้ละลายเข้ากัน เทใส่ชามวัตถุดิบที่เตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ
ซอสผัดกะเพรา สูตรเข้มข้น อเนกประสงค์ ทำง่าย!
“ก๋วยเตี๋ยวเจ้เซี้ยม” อีกร้านเด็ดบนถนนแนบเคหาสน์ ก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น หมูรวม เกาเหลา น้ำซุปหอมกลมกล่อมมากๆ เหยาะซอสแดงซะหน่อย อร่อยบาดใจ และที่ห้ามพลาดคือห่อหมกและทอดมัน กินคู่กันจานเดียวไม่เคยพอ